I Frati Rossi

Frati Rossi – Ristorante di pesce a Porto Cervo, Costa Smeralda

Gabriel, the owner since 1994, offers magic and charm  on one of the most beautiful terraces of the Costa Smeralda.
In a unique environment, on the hill of Pantogia,  2 km from the center of Porto Cervo, the restaurant terrace offers a breathtaking panoramic view that goes from the Gulf of Pevero until the island of Tavolara.
A unique experience, made even more special by the scents and colours of the surrounding nature.
The traditional cuisine and the local flavors, the wines, the lights create the atmosphere of serene familiarity and classic elegance which for decades has distinguished the Costa Smeralda.
The kitchen offers traditional and simple food, using a careful selection of local produce, and this is the basis of this renowned restaurant.

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Nato da un’idea di Gabriele, il titolare, dal 1994 offre la magia e l’incanto di un contesto naturale unico al mondo in una delle piu’ belle terrazze della Costa Smeralda.
Situato in un ambiente unico, sulla collina di Pantogia, a 2 km dal centro di Porto Cervo, offre una vista panoramica che va dal golfo del Pevero sino all’isola di Tavolara. L’incanto di questo panorama mozzafiato si apre dalla terrazza del ristorante.
Un’esperienza unica, resa ancor piu’ speciale dai profumi e dai colori della natura circostante.
La cucina tradizionale ed i sapori inconfondibili, i vini, le luci e l’atmosfera che lo caratterizzano creano quell’ambiente di serena familiarità e classica eleganza che da decenni contraddistinguono la Costa Smeralda e che sono la meta dei piu’ fini palati di tutto il mondo.
Quella che propone ai suoi clienti e’ una “buona cucina di casa” che mantiene un forte lagame con la tradizione ed il territorio e che si basa essenzialmente sulla semplicità.
Un’attenta selezione delle materie prime, una lavorazione che ne esalta la freschezza e la qualità ed una piacevole presentazione dei piatti sono i concetti fondamentali della cucina sui quali si basa la fama di questo rinomato ristorante.

Via Della Pantogia
07021 Arzachena (OT)